En un recorrido por diversas panaderías de la capital (Lince, San Luis y La Molina) se comprobó que el precio del pan en algunos casos pasó de S/.0,15 a S/.0,20, mientras que en otros el precio trepó de S/.0,20 a S/.0,25 por unidad.

Tal es el caso de la panadería ubicada en la cuadra 22 de la avenida Ignacio Merino, en Lince, donde el pan francés cuesta S/. 0,25, al igual que en la panadería ubicada en la avenida El Corregidor cuadra 17 en La Molina.

Según el presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), Pío Pantoja, no se justifica el alza en el precio del pan ya que los insumos no han variado en sus costos.

“Son 10 mil panaderías en todo el país, unas 5 o 6 pueden haber subido pero no nos consta. Si han ido a las panaderías y han visto que han subido los precios es probable que estas recién lo estén subiendo porque en su oportunidad no lo hicieron, pero no es una justificación”, manifestó.